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品酒師考證
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課程介紹:
該課程針對葡萄酒從業(yè)者與愛好者,通過葡萄酒的歷史,種植與釀造等知識,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)葡萄酒,尤其是葡萄酒大師風(fēng)格的品鑒體系。本課程在引進(jìn)過程中,加入了中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的內(nèi)容。Robert Geddes MW在中國產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了多年的實(shí)地考察,從一位葡萄酒大師的角度,對中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)進(jìn)行描述。Robert Geddes MW在葡萄酒行業(yè)工作了數(shù)十年,經(jīng)歷了數(shù)個新興葡萄酒國家從無到有的歷程,他希望接下來可以見證中國葡萄酒行業(yè)在世界上的崛起,因此在金華成立了培訓(xùn)考點(diǎn),致力于葡萄酒文化的對內(nèi)對外的引進(jìn)與輸出-引進(jìn)國外的原汁原味的葡萄酒文化到中國,同時將中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)推向國際。三級品酒大師COC0接下來大部分的時間將常駐金華,教大家葡萄酒大師初級品酒師的培訓(xùn)與咨格證書的審批和發(fā)放。